1、无水脆皮蛋糕的做法 准备主要的食材,鸡蛋4个、白糖75g、低筋面粉110g。 先把鸡蛋打匀,然后使用打蛋器慢速打发鸡蛋,一定要匀速进行。
放入电饭锅中,按蛋糕键或煮饭键,全程大约50分钟,时间到了把出气孔盖住,焖20分钟再打开。 1香喷喷的电饭锅蛋糕就做好了,倒扣脱模,这样做的蛋糕不塌陷不回缩,希望您喜欢。
抹茶蛋糕胚:鸡蛋3个,牛奶65g,玉米油25g,白糖45g,低筋面粉65g,抹茶粉5g,柠檬汁几滴。 抹茶冰皮:糯米粉100g,抹茶粉3g,白糖45g,玉米淀粉30g,纯牛奶8g。 黄油奶油:淡奶油200g,白糖28g。
烤箱预热170摄氏度,烤制60分钟即可品尝美味的蛋糕。 1 评论 分享 举报 无雅诗hx 超会答主 2022-12-27 · 推荐高性价比旅行地 关注 展开全部 蛋糕的做法有很多种,一般需要的基础食材是鸡蛋,白糖,牛奶等。
是的,你可以不用蛋糕油 *** 蛋糕。蛋糕油通常用于戚风蛋糕的 *** ,它的主要作用是调节面糊的稠度和稳定性。如果你想尝试不用蛋糕油 *** 蛋糕,你可以使用其他配料来替代,比如蛋清、蛋白粉等。
蛋糕油并不是 *** 蛋糕的必需品,可以使用蛋清替代。也可以做蛋糕蛋糕油可以用单甘酯,蔗糖酯,改性大豆磷酯(羟化卵磷酯)等代替。可以替代,因为现在基本家里炒菜都吃橄榄油,不 *** 炼油,所以做蛋糕都用的橄榄油。
可以的呀!把鸡蛋洗净,把蛋液打到容器里,充分打散,放入等量的水搅匀,少加点盐,滴入几滴香油再搅匀,然后放入容器中蒸熟,即可做出味道鲜美的鸡蛋糕了。