取一汤锅,装入大半锅清水,放入洗净的排骨,加入洗净拍烂的生姜和花椒,大火烧开转小火烧制。炖汤的时候,将猪肉洗净,放入菜板,剁成肉末,尽量剁碎些,这个肉末剁得越碎越容易入味。
锅里放些油,把五花肉切成块,姜末。葱末,蒜末,小尖椒,大香,茴香 等油开了,放些糖,把肉倒入还有第二步的那些东西。等着肉有点金黄,倒入点水,4。
做法:准备好洗净的咸菜。切好五花肉(稍微厚一点、肉皮不去)准备好配料。锅入油,烧热下五花肉、八角和姜。稍炼一会,五花肉出了些油,倒入老抽约一勺。
材料:五花肉,咸菜 调料:老抽、生抽 辅料:八角、川椒、米酒、姜片、香叶、红糖 做法:五花肉洗干净放锅里,加冷水,姜片两片,香叶一片,葱段两段,川椒两粒,加热至筷子能轻易刺破五花肉。捞起,过冷河。
香菜最简单的做法1 香菜丸子食材:猪肉 (150g)、香菜 (100g),水淀粉 (10g)。做法:猪肉切块放料理机中打成肉馅,放入姜末,盐。加水淀粉搅拌均匀。顺一个方向搅拌到肉馅上劲儿。香菜切碎放入肉馅中,搅拌均匀。
香菜的15种家常做法分别为:香菜炒蛋,做这道菜不需要犹豫先炒鸡蛋还是先炒香菜,香菜可以直接放入鸡蛋中一起炒,这样做出来的香菜炒蛋,既有鸡蛋的滑嫩,又有香菜独特的鲜香。
香菜最常见吃法便是放进粉里边或者面里了,终究香菜还是能够增味提味的,其实除了放进汤粉里边以外,还有一些饼也是会放一些香菜的,如同煎饼,小编家附近有一家煎饼就会有香菜,并且是免费的,第1种吃法是我们常常吃得了。
制作步骤:香菜洗净后切小段备用,鸡蛋磕入碗中搅散备用。油温烧至7成热时将香菜放入锅中翻炒,翻炒片刻将鸡蛋倒入锅中翻炒。等鸡蛋炒至定型后加入食盐和生抽调味即可。