(1)将羊肺先放入沸水中煮熟,加黄酒去腥味,切成大约3毫米厚的片,辣椒切圈;(2)锅中放入适量的油,爆香姜蒜和辣椒,放入羊肺、黄酒翻炒;(3)加入青椒片翻炒均匀;(4)加入食盐、生抽、花椒粉翻炒一分钟即可。
鸡肉洗净切成薄片,放入碗中,放入料酒,生抽,老抽,白胡椒搅匀后,再放入干淀粉搅匀,腌制5分钟。香蕉西葫芦洗净后切成2毫米厚的片,放入1克盐搅匀后腌制2分钟。黄瓜,红椒和大蒜切片备用。
将猪肉切片。西葫芦洗净切片。起油锅,爆香蒜头,下肉片煸炒片刻,下点生抽入入味。盛起待用。锅加油再次加热,下西葫芦煸炒。待炒软后,加入炒好的肉片。沿锅边炝入一点清水,加适量的盐调味就行了。
香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝。锅烧热后放入适量花生油,油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片。大火翻炒至断生。翻炒至西葫芦片略微变软,撒入1茶匙盐调味。翻炒均匀即可关火出锅。
西葫芦鸡蛋饼红萝卜40克、面粉30克、西葫芦120克、鸡蛋一个,西葫芦、红萝卜丝焯水,蔬菜丝挤干多余水分加入鸡蛋和面粉,搅拌均匀,平底锅刷油,倒入糊糊,两面煎至金黄熟透即可。
之一次品尝就先以生食为主,还个最单的食用 *** 。
西葫芦是凉性的。营养专家介绍西葫芦是凉性的,并且还是碱性的蔬菜。需要注意的是购买时要选比较嫩的西葫芦,如果买到老不咔嚓的那种,更好老老实实削了皮,炒熟了再吃。西葫芦籽的热量较高,蛋白质,铁和磷含量丰富。
西葫芦是凉性的,并且还是碱性的蔬菜。需要注意的是购买时要选比较嫩的西葫芦,如果买到老不咔嚓的那种,更好老老实实削了皮,炒熟了再吃。
西葫芦既不是凉性也不是热性食材,属于寒性食材,没有降火的功效,食用过量也不会上火,但如果大量食用会给肠胃造成 *** ,导致腹部不适等不良现象,平时可用西葫芦清炒,做蛋饼、蚝油西葫芦、西葫芦肉片等食物吃。