主料:菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料:葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段。
1、菠菜丸子汤的做法如下:主料:里脊肉200克、菠菜60克、大骨汤2000毫升。辅料:盐(肉)2克、料酒5克、胡椒粉1克、蛋清1个、淀粉30克。步骤:食材备好。
2、做法步骤:第1步、准备食材:解冻鲜虾仁,猪肉馅,鸡蛋,香菇。第2步、粉丝1把泡软后用剪刀剪短。第3步、菠菜1把洗净。第4步、去根切断后焯烫。第5步、将虾仁剁碎。第6步、将香菇切片切丁后剁碎。
3、菠菜丸子汤的做法步骤 将菠菜摘洗干净,切成4公分左右的段;将瘦猪肉剁成泥,加盐少许、酱油顺一个方向搅上劲,再加入水淀粉、葱末、姜末、香油继续搅上劲。
4、做法步骤:准备好所需材料,菠菜择去老叶,洗净。把鸡肉切去筋膜,再把鸡肉剁成肉泥,要剁得细腻些。
菠菜丸子的做法步骤 请点击输入图片描述 1 将菠菜洗净,用开水焯汤后切碎。请点击输入图片描述 2 将菠菜碎放入一盆中,放入适量面粉(我加得很少,能成形即可,喜欢吃面多的可以多加)。
菠菜清理干净待用。请点击输入图片描述 2 菠菜用开始烫一下,以去掉草酸待用。请点击输入图片描述 3 粉条泡发好待用。请点击输入图片描述 4 五花肉馅用粉芡、料酒、生抽、姜粉、盐、鸡精搅拌成馅待用。
做法 将菠菜叶子洗净后,放入果汁机中加入少许的水一起搅打成泥状后取出。把菠菜泥和花枝浆一起混合搅拌均匀后,再用力摔打数下直到呈现出胶质状为止。用手结成圆球状后,放入煮滚的锅中煮熟捞起即可。
1、主料:菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料:葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须,用水反复冲洗干净泥沙,控干水分切成菠菜段。
2、小贴士;蔬菜豆腐丸子这种做法非常经典的一种,吃起来酥脆香味让你停不下来。
3、首先在锅了倒入大约300毫升的纯净水,并且把水烧开。之后把洗干净的菠菜放入开水当中烫一下,过一遍水再捞起来。将沥干水的菠菜放入榨汁机里,其中还可以加入生姜和鸡蛋一起榨汁。
4、准备菠菜和丸子,这就是我说的散菠菜,看长相都知道它们是自由生长的,茎粗短叶肥大,味道鲜甜,超好吃。请点击输入图片描述 2 准备干辣椒和姜片,还可以放一些蒜碎。
鸡脯肉洗净切粒备用。将菠菜,鸡脯肉,土豆分别用料理机打成泥,放入盆里加入少许盐,一个鸡蛋,少许淀粉用筷子朝一个方向搅拌均匀。锅里放清水一点盐烧开,用手汆丸子入水,等丸子煮至全部浮起既可。
老抽别放多了,颜色太黑,秘诀就是顺着一个方向搅拌,越搅越上劲,越搅越好吃。小火沸腾状态,即可汆丸子,熟能生巧,越汆越好看,放菠菜叶、芝麻香油、胡椒粉即可,其它调味品无需添加,汤汁非常鲜,丸子非常香。
猪肉150克,白菜(或菠菜、鲜黄瓜)少许,海米15克,鸡蛋清、姜末、葱末各少许,味精1克,精盐3克,黄酒10克,高汤、香油各适量。
主料猪肉500克 辅料小白菜100克 盐8克 味精2克 生抽1汤匙 葱姜适量 胡椒粉2克 汆丸子的做法 把猪肉洗净去皮。切碎后,剁成肉糜。放入盆中,加盐、味精、姜末、胡椒粉调味。