1、做法: 荠菜洗净、切碎,肉末中加葱花、生抽、料酒,抓匀,加入切碎的豆腐,切碎的荠菜,调入盐、鸡精,抓取均匀,做成丸子;锅中烧开水,放入做好丸子,烧熟后,放入油菜,调入盐、鸡精即可。
荠菜豆腐羹不仅美味可口,而且还有许多的营养作用。此外,荠菜豆腐羹可以根据个人喜好进行改良,例如可以加入海鲜、蔬菜等,以增加汤品的口感和营养丰富性,建议大家可以自己探索。
准备荠菜和豆腐 荠菜洗净后切成段,豆腐切成小块备用。准备调料 生姜切成片,鸡蛋打散备用。煮荠菜 将荠菜放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮5分钟左右,直到荠菜熟透。
第1步、备好食材:如图,荠菜洗净备用,内脂豆腐备好。第2步、汤锅内加入适量纯净水烧热,内脂豆腐切成小块放入煮十分钟。第3步、荠菜焯水后过凉水挤干,切成末备用。第4步、淀粉芡汁备好。
春季养生祛湿1 荠菜豆腐汤 荠菜150克、豆腐150克、干香菇20g等。豆腐切方块,香菇用温水泡发切条、荠菜洗净切段备用。加入适量水,烧开后放入豆腐、香菇,调入盐,搅拌均匀,盖上锅盖。
1、猪肉末里放入葱末、姜末、味精和盐。 再撒入少许胡椒粉,滴入几滴绍酒。 倒入少许香油拌匀。 拌匀后,再放入少许淀粉,用手反复的把肉末抓匀,要使之上劲才行。
2、荠菜切碎 把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀 再加入调好的水淀粉,继续搅拌 抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
3、荠菜切碎。把肉,鸡蛋,荠菜搅拌均匀。再加入调好的水淀粉,继续搅拌。抓20克肉在手里头,左右手来回换,就成一个球了,没人给我拍,换不了手。抓的时候,手里沾点水。
4、做法 将荠菜放入开水中烫软,沥干水分,切细备用(不要挤干水分,要有点湿度)。肉糜中放入上述调料,顺着一个方向搅拌,然后加入准备好的荠菜,拌匀,这样馅料就完成了。
5、荠菜择干净黄叶,老根,用清水浸泡10分钟,漂洗干净,控水。荠菜猪肉圆子的做法 步骤1 荠菜切碎,放适量色拉油拌匀。荠菜猪肉圆子的做法 步骤2 所有的菜都均匀的裹上薄博的一层油。
荠荠菜的十种吃法:荠菜豆腐汤、荠菜炒鸡蛋、荠菜虾皮鸡蛋饼、荠菜肉末粥、清爽炒荠菜、凉拌荠菜豆腐、荠菜萝卜汁、荠菜饺子、荠菜饼、荠菜蒸菜。荠菜豆腐汤 嫩豆腐、水发香菇、竹笋、水面筋分别切成小丁。
荠菜的吃法和做法如下:荠菜的吃法很多,可以用来凉拌、炒肉、做汤、煮粥、笼蒸,做馅包水饺,也可做荠菜鱼卷、荠菜冬笋等。无论哪种吃法,都有荠菜独特的清香。做法:新鲜荠菜洗净。
荠菜10种做法:荠菜炒鸡蛋、荠菜饺子、荠菜春卷、荠菜汤、荠菜炒饭、凉拌荠菜、荠菜披萨、荠菜豆腐羹、荠菜煎饼、荠菜丸子。荠菜炒鸡蛋:将荠菜洗净切碎,与鸡蛋一起搅拌均匀,加入适量盐调味,然后热锅炒熟即可。
做荠菜汤需要准备食材:荠菜、笋丝适量、肉丝少量、小胡萝卜1根、蚝油少量、盐适量、酱油少量。荠菜洗净,用盐水泡一小会。笋、肉、胡萝卜切丝备用。
嫩豆腐,熟竹笋,水面筋,水发香菇分别切成小丁。荠菜去杂,洗净,切成细末。胡萝卜洗净,入沸水锅中焯熟,捞出晾凉,切小丁。