木耳的做法大全家常菜,木耳的做法大全家常菜
木耳的做法大全家常菜,木耳的做法大全家常菜
1、黑木耳炖鸡汤 黑木耳浸发后去蒂洗净，撕成大小适中的块状。草母鸡洗净，斩成大块，加入清水和姜片，大火烧开后加少许料酒，撇去浮沫。中火煮10分钟后，放入黑木耳，改小火熬煮1小时，喝汤前调入少量盐即可。
木耳炒肉、凉拌木耳、木耳炒鸡蛋、木须肉、老醋花生木耳、白菜炒木耳、秋葵炒木耳、藕片炒木耳、茭白炒木耳、木耳山药、木耳鱼片汤、木耳炒鸡、木耳拌洋葱等。
黑木耳的家常做法有：木耳肉片炒白菜、大葱木耳炒鸡蛋、木耳炒黄花菜、木耳菠菜炒鸡蛋、芹菜木耳拌腐竹。
加入炒好的鸡蛋、木耳、适量辣椒、盐、翻炒均匀即可。凉拌木耳的做法：主料：木耳干30克、圆葱适量、菜椒适量、香菜适量。辅料：姜适量、生抽 醋3克、香油2克、白糖3克、盐3克。
鸡蛋炒木耳 食材： 蒜苗4棵，鸡蛋5个，干木耳20g，蚝油1勺，生抽3勺，花椒粉1g，盐少许。 做法： 蒜苗切段，木耳用开水浸泡至展开，然后开水锅中焯水5分钟捞出。另外提前调好一个酱汁，蚝油1勺，生抽3勺。
做法：鲤鱼切块，汆水备用。泡西红柿加鲜西红柿绞碎。起油锅烧热，下葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入汤、黄豆芽、黑木耳，调入盐、白糖、醋、味精、胡椒粉，放入汆过水的鱼块炖熟，撒香菜段即可。
做法：将黑木耳浸泡开洗净，红枣去核洗净备用，猪瘦肉洗净，切成薄片。汤锅置火上，加入黑木耳、红枣和清水用文火炖开，再加入猪瘦肉，小火慢煲至肉熟，离火即可。
木耳汤的做法家常菜1 木耳排骨汤 原料：仔排、木耳、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。做法步骤：第1步、木耳提前泡发好。第2步、排骨冷水下锅，下入葱，姜，料酒，煮开撇去浮沫。
木耳汤的做法木耳用水泡发至体积变大。将木耳用手撕成小块。汤锅里水开后，倒入木耳。煮一会儿后，加入高汤。加入枸杞。加入盐。加入少量蔬菜精。加入少许胡椒粉。加入香菜。
做法 水发木耳、香菇，大萝卜洗净备用 都切成丝 把这些都放在开水里煮，煮熟后撒入蛋花，放入适量的盐、鸡精、少许的白胡椒粉和香油调味，即可出锅。
木耳汤的做法1 黑木耳瘦肉汤 材料：黑木耳干20克，瘦猪肉100克，生姜3片，盐少许。 *** ：瘦肉切丁，黑木耳浸泡后去蒂，洗净，瘦肉木耳放入锅中加生姜3片，水适量，小火炖煮30-40分钟，然后加盐调味食用。
1、将准备好的莴笋改刀切成菱形，红椒也切成菱形备用，木耳泡发好后，切好备用。锅中放入一定的水烧开，之后把莴笋、红椒、木耳倒入锅中焯水，水开30秒之后捞出，放入清水中浸泡。
2、步骤：青笋去皮，切成丝，木耳提前泡发，也切丝。油温5成，放入青笋丝，翻炒断生。加入黑木耳，翻炒一下。加入生抽和蚝油调味。炒熟后加入鸡精，翻炒均匀出锅。完成。
3、主要食材：莴笋头，水发黑木耳。辅料：食用油、盐、醋、鸡精。莴笋头去皮切片，黑木耳切丝。
