简单水果蛋糕芒果的做法,自制芒果千层蛋糕怎么做
简单水果蛋糕芒果的做法,自制芒果千层蛋糕怎么做
第15步、分成三份。第16步、把芒果切丁备用。第17步、取底部蛋糕胚抹一层奶油一些芒果，重复第二层。
1、准备一个无水无油的深盆，鸡蛋去壳，加入30克细砂糖，用手动打蛋器搅打到细砂糖融化，4个鸡蛋去壳重量是235克。加入牛奶和融化的黄油，继续用手动打蛋器混合到没有明显的油星印子。
2、碗中打三个鸡蛋充分打散加10克细白糖，溶化好的黄油，纯牛奶，再用筛子筛入低筋面粉拌匀，搅拌到没有大颗粒，再用滤网过滤两遍成细腻的面糊。平底锅烧热。放湿毛巾降温，再放入面糊至表面凝固。
3、芒果千层蛋糕 6寸的做法 必备工具，打蛋器，电子秤，六寸平底锅，还有一个面粉筛。
4、填满芒果之间的空隙。1再铺上一层饼皮。1放冰箱冷藏30分钟以上脱模，倒扣。1淡奶油加糖和食用色素，打发至不流动，装入裱花袋。在蛋糕上装饰一下即可，非常好吃的芒果千层就完成了。
5、自制芒果千层蛋糕的做法 调和材料 将鸡蛋两只打散，加入白砂糖30g打匀（不要打发），加入#牛奶250ml#搅匀，筛入低筋#面粉100g#混合搅拌成面糊，#黄油30g#隔水融化成液态，倒入面糊中搅匀。
6、原料1：低筋面粉，鸡蛋，糖粉，黄油，牛奶 原料2：动物性淡奶油，芒果，细砂糖 芒果千层蛋糕的做法 将鸡蛋打在碗里，加入糖粉打至均匀，但不要打发。在鸡蛋里加入牛奶搅拌均匀，然后筛入低筋面粉搅拌成稀面糊。
之一步准备材料(牛乳忘掉拍进去，秘方中的黄油可以换为相等的橄榄油或是食用橄榄油)。芒果切割成小小的块，放碗里用汤勺略微捣压一下(能用多功能料理机，会更细致些。但是我更喜欢带些果肉的觉得)。
第16步、把芒果切丁备用。第17步、取底部蛋糕胚抹一层奶油一些芒果，重复第二层。第18步、（忘记拍细节图了，请见谅）然后蛋糕胚表面抹奶油，抹平后贴侧面的花瓣，然后裱花，放银色糖果、玫瑰花和巧克力生日牌，完工。
细砂糖的量因芒果的酸甜程度不同而相应的增减，如果喜欢甜一点，加入牛奶中的细砂糖可以适当增加，打发淡奶油的时候也可以适当增加细砂糖的分量！ 若要做8寸的蛋糕，配方的所有材料乘以2即可。
黄油与砂糖混合，用电动搅拌器搅拌至松发，然后放入打散的鸡蛋，拌匀。面粉与小苏打、盐混合过筛加入1中拌匀成面糊。烤箱预热至180摄氏度。取长方形蛋糕模具，里面垫上不贴纸。
