金牌月嫂月子餐食谱(金牌月嫂奶白鸡汤)
金牌月嫂月子餐食谱(金牌月嫂奶白鸡汤)
那我们下面就来认识下金牌月嫂月子餐做法吧。麻油鸡先把鸡全部都洗干净之后，切成一块一块的备用，然后再将老姜洗干净之后切成姜片。
该阶段的月子餐搭配如下：第三阶段“养”的月子餐搭配 “养”即改善体质、强化体能、塑身纤体、颐养身心。
红肉（猪、牛、羊）白肉（鸡、鸭、虾）要交替吃，红肉补铁，白肉主要是补蛋白质，鸡蛋一天最多吃2个，自己规划月子餐的时候也要注意这点。午餐：麻油腰花、黑木耳腰花、山药、枸杞炒腰花。
或者米饭+猪肝杂汤+小青菜或西蓝花。④ 下午加餐 ：荔枝炖蛋 （我不喜欢吃甜，所以荔枝只放几粒），炒土鸡蛋，线面等。⑤ 晚餐 ：白米饭+猪肝杂汤或猪腰杂汤+小青菜或西蓝花等。⑥ 晚上加餐 ：线面或者炒2个土鸡蛋。
炖鸡汤前，先把切好块的鸡肉过水抄一遍把血水泡沫等一些脏东西除干净。把鸡皮去去掉一部分较肥的，油就会少一些 。在锅里加一点油，放点葱姜炒香，把抄过水的鸡肉炒一下然后再加水放炖锅里炖。
天然 *** ：把鸡放在炖器里，不放任何东西，然后鸡干煲20秒-1分钟。
怎么才能炖出奶白色的鸡汤 准备少量的食用油，然后把鸡块炒5分钟再加水炖，着时候再开开锅的时候就会有血沫浮起，然后舀出倒掉就可以保证汤色的纯白。
这个月嫂不愧是金牌月嫂，理论是一套一套的，依据传统月子的背景，加入了科学月子餐，产妇太爱吃了。
月子期间，可以打破“一日三餐”的规律，进食方式改为少量多餐，特别是对于胃口不好的产妇，更应该让她自己决定什么时候吃、吃多少。比如可以考虑一天吃5至6餐，避免肚子胀或一次进食太多。
锅里面放入麻油，开火加热之后放入姜片爆香，爆香之后放入鸡块下去炒，炒到差不多熟的状态放入米酒、少许的温开水，用中火慢慢的炖煮，大约炖煮2分钟左右，放入一点盐巴就可以出锅了，味道也比较甜。
餐1：奶白鲫鱼汤+炒茼蒿+清炒虾仁+热拌黄瓜+杂粮米饭。餐2：红烧鱼+炒大虾+清炒西兰花+木耳炒鸡胸脯肉+木耳炖猪蹄。餐3：葱丝鱼+香菇炖排骨+蒸南瓜+丝瓜炒鸡蛋。
