1、虾剥去皮,用水清洗干净,控干水分。把剥好的虾仁,用刀切成段,放入少许盐,料酒,淀粉,拌和均匀,腌制15分钟。
1、手工鱼丸做的正宗的关键在于,先把鱼去骨去皮,然后加入调料打成鱼泥,再做成丸子,焯水即可,具体的做法如下:主料:鱼肉400克、鸡蛋1个、红薯淀粉40克、料酒60克。辅料:葱适量、生姜适量、盐2克、白胡椒粉2克。
2、,鱼丸解冻,用清水冲洗干净表面,备用。2,大辣椒切成块,洋葱切块,蒜瓣切蒜末,3请点击输入图片描述 3,起开水锅,水开后,倒入鱼丸,煮上5分钟(冷冻的鱼丸不容易炒熟,只能煮熟)。煮熟后,捞出,沥干水分,备用。
3、做起来很简单。大白鲢刮鳞去肚去头,身子一剖三片,中间脊骨,两边的片去肋骨部分和鱼皮,剩下的鱼肉就是用来做鱼丸的材料。鱼肉必须先剁成泥,诀窍就在“剁”。
4、炒鱼丸的做法:接适量的清水烧开,放入乌冬,焯一下水,捞出控干水分。洋葱洗干净切丝、胡萝卜洗干净切丝、西兰花洗净切小朵,用焯乌冬的开水接着焯一下。虾丸切片、章鱼丸切片、蟹柳对半切开。
1、第一种做法:西红柿炒鸡蛋 西红柿切十字刀,开水烫去皮,切成橘瓣状。准备4枚鸡蛋打散,少许白醋兑水,倒入鸡蛋,搅拌均匀。起锅烧热放油,倒入鸡蛋摊定型炒熟,出锅备用。
2、关公战秦琼(西红柿炒鸡蛋)红衣斗牛士(西红柿炖牛腩)火山积雪(糖拌西红柿)。番茄配芥蓝:番茄和芥蓝同吃可防癌 家常西红柿烧茄子 番茄牛肉菠菜汤 西红柿炒饭,西红柿切丁,米饭,加番茄酱葱一起炒,好吃。3。
3、西红柿除了可以炒鸡蛋,还可以炖牛肉,做法如下:主料:牛腩750g、西红柿500g、油适量。辅料:盐适量、五香粉适量、葱适量、蒜适量、醋适量、料酒适量、酱油适量等等。牛肉750g洗好备用。葱、蒜洗好切碎备用。
4、可以和包菜一起炒。主料:西红柿200g、包菜半个 辅料:油适量、盐适量、洋葱40g、大蒜2瓣 西红柿切块,洋葱切丝,大蒜拍一下,随意切几刀。包菜清洗一下,切掉老根头,然后用手掰成大块。
5、西红柿还可以和茄子一起炒,做法如下:主料:茄子1个、西红柿1个 辅料:植物油2勺、盐少许、糖少许、生抽少许、水少许、大蒜1瓣 茄子切细条后用盐水腌一会儿,西红柿切成大块。