红烧三文鱼的家常做法,红烧三枪鱼的做法

如何做出好吃美味的三文鱼头?

准备好三文鱼头，用开水焯水后控干备用。 热锅凉油，加入葱姜蒜爆香 加入红烧汁、生抽、白胡椒粉、糖、盐、清水，搅拌均匀。 待红烧汁煮开后，放入三文鱼头，转中小火，盖上锅盖焖煮5分钟左右。

红烧三枪鱼的做法

三枪鱼可以做成红烧三枪鱼、清蒸三枪鱼、炸三枪鱼等美食。需要的食材有：三枪鱼8条、红辣椒适量、蒜瓣适量、生姜适量、葱适量、食用油适量、食盐适量、酱油适量、水适量。

过下油，花椒大料葱姜蒜炝锅，加料酒酱油，兑水下鱼。在收汁。

红烧黄辣丁的做法：黄辣丁收拾干净后用料酒、盐腌制20分钟。葱姜蒜切末备用。 黄辣丁挂糊炸至金黄色捞出。锅中做油，5成热时下入葱姜蒜炒香。下入黄辣丁后烹料酒、酱油。加水，加盐、糖调味后焖烧至鱼肉入味。

清蒸枪鱼的做法：1鱼去掉腮跟肚（一般买鱼的时候都会帮你去掉的），洗净，洒些盐腌10分钟后洗干净。2鱼放在盘上，加老抽，味精可加可不加（我一般都没有加）。锅中烧开水，放入鱼蒸熟。

做法 将三枪鱼去鳞、去鳃、去内脏（一般这些在买鱼时可以让卖主代为处理），洗净后控干水分，并用纸巾将鱼身彻底擦干。锅中不放油，把黑豆放入锅中，用小火炒至豆壳裂开。然后再洗净，并沥干水分备用。

红烧三枪鱼具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：三枪鱼 8条、红辣椒 适量、蒜瓣 适量、生姜 适量、葱 适量、食用油 适量、食盐 适量、酱油 适量、水 适量。首先把鱼处理好，洗净，放旁边沥干水分。

冰冻三文鱼的10种吃法

生鱼片：将冰冻三文鱼切成薄片，搭配酱油、芥末和芝麻油，简单而美味。 烤鱼：将三文鱼放在烤盘上，搭配柠檬、大蒜和香草，烤15-20分钟，口感鲜美。

将三文鱼拿出来解冻，鱼皮部分可以留着。在三文鱼每一面均匀撒上盐+黑胡椒，包括鱼皮，抹匀。铁锅烧热，调最小火，放入一丁点黄油，马上放入三文鱼，皮朝下煎一分钟。

炒熟 冷冻烟熏三文鱼有很多烹饪 *** ，可以将冷冻的烟熏三文鱼取出化冻，同时切一些洋葱、葱姜蒜进行备用。加热油锅后放入蒜末煸香，将烟熏三文鱼切片直接放入锅中煎炸，再加入洋葱继续翻炒，最后加入其它调味品翻炒至出锅。

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