今天阿莫来给大家分享一些关于玉米面怎么做好吃玉米面的做法松软又好吃方面的知识吧,希望大家会喜欢哦
1、玉米面适量放入碗内,放适量盐,打入一颗鸡蛋,加水搅拌均匀。
2、需要准备:玉米面:150克糯米粉:100克白糖:20克清水:适量做法:准备好需要的食材。这次花儿做的窝窝头,个头比较小,迷你的小窝头,小孩子会很喜欢,所以加入20克白糖,窝窝头会有微甜的口感。
3、这*早餐用手捏一下,非常的松软,吃在嘴里,非常的美味,如果不喜欢吃香肠的,可以把香肠换成任意蔬菜丁,这*玉米面的做法非常的好吃。如果有喜欢吃玉米面的,不妨试一试这种做法。
4、玉米面的做法松软又好吃如下:用料:牛奶240ml(1袋)、玉米面65g、白面65g、白糖15g、酵母2g。步骤:准备面粉和玉米面粉,我是一样放了一半。牛奶可以提前稍微加热一下,然后倒入酵母搅拌均匀。牛奶千万不要太热。
5、做法:用热豆浆烫玉米面,然后晾凉待用。烫完的玉米面,晾凉再加酵母烫玉米面温度降下来后,加入玉米油、白糖、干酵母,混合均匀。然后再把干面粉揉进玉米面团里。干面粉不要一次全加进去,一点一点加。
6、步骤:玉米面和白面粉准备好。两种面粉混合均匀,用酵母水和好。和好的面团,醒发1个小时。面醒好了,可以开始做了。将面团揉一下,分成大小均等的馒头剂子。
玉米面鸡蛋饼面粉25克,玉米粉50克倒入碗里,2克无铝泡打粉,适量糖,用筷子搅拌均匀,碗里打入一个鸡蛋。碗里倒入适量牛奶搅拌成糊状,可以流动的,不能粘稠,放置10分钟后再用。
玉米面、面粉、黄豆面各三分之一混合,加入适量酵母,用温水和成面团,放置温暖处发酵至两倍大。玉米面搭配黄豆面是菜团子的经典搭配,不但营养更加丰富,味道和口感也会更好。没有黄豆面也不要紧,只用玉米面和白面即可。
做法:先将玉米粉用沸水烫好,稍凉后加入面粉、酵母、加入适量的水,待面粉完全发酵起来加入鸡蛋,将面团揉成圆形,饧发好后,蒸15分钟。
做法:将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
制作方法:将等量的玉米面、面粉和匀,加入适量的白糖,用水调成糊状,然后分几次放入镬内压成薄饼状,用文火慢慢地两面翻烤,待两面都煎烤至金黄色时即可食用。这种煎饼比用纯面粉做的更好吃,既酥脆又有玉米的甘香味。
最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。
1、玉米面跟豆面混合,加适量酵母,加入剁碎的青菜,用温水和成面团,醒发至两倍大。用手团成自己喜欢的形状,上锅蒸熟即可。
2、做法:先将玉米粉用沸水烫好,稍凉后加入面粉、酵母、加入适量的水,待面粉完全发酵起来加入鸡蛋,将面团揉成圆形,饧发好后,蒸15分钟。
3、玉米面窝窝头取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
4、将干玉米面条放在盆中放入适量的水泡四个小时左右。玉米面条泡开后,放入蒸锅中,大火蒸二十分钟。将蒸好的玉米面条放到开水中煮七八分钟,煮软即可。黄瓜去皮切丝。
玉米面、面粉、黄豆面各三分之一混合,加入适量酵母,用温水和成面团,放置温暖处发酵至两倍大。玉米面搭配黄豆面是菜团子的经典搭配,不但营养更加丰富,味道和口感也会更好。没有黄豆面也不要紧,只用玉米面和白面即可。
玉米面窝窝头取适量玉米粉,放入器皿中,执筷子边搅边倒入适量烧开的开水,使其可以成团即可。然后,用手捏出窝窝头的形状。然后,将蒸锅里的水烧开,将捏好的窝窝头置于蒸屉中,用中火蒸10—15分钟即可。
最简单的拌面。烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香葱末,然后水开下面,少许硬一点,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。千万记住先后程序,否则味道就不一样。
1、玉米面搭配黄豆面是菜团子的经典搭配,不但营养更加丰富,味道和口感也会更好。没有黄豆面也不要紧,只用玉米面和白面即可。
2、做法:先将玉米粉用沸水烫好,稍凉后加入面粉、酵母、加入适量的水,待面粉完全发酵起来加入鸡蛋,将面团揉成圆形,饧发好后,蒸15分钟。
3、玉米面一定用滚开水或滚开的牛奶全部烫熟,这样才能去除玉米面的粗糙感,吃起来口感才细腻。玉米面经过牛奶烫过后,一定要放凉或不烫手时再放入酵母粉,否则酵母遇到高温失去活性,面团就发不起来了。
4、如果开水蒸,就是15分钟,时间别短了,不然玉米面蒸不熟。放了糯米粉,这样的窝窝头多了松软,口感也更劲道。这种做法,会让家人爱上吃粗粮的感觉。
5、吃在嘴里,非常的美味,如果不喜欢吃香肠的,可以把香肠换成任意蔬菜丁,这*玉米面的做法非常的好吃。如果有喜欢吃玉米面的,不妨试一试这种做法。这种玉米面的做法还能当成一种早餐来食用,方法非常的简单,还很好吃。
6、步骤一把白面和玉米面放盆里,玉米面和白面的比例是1:2为好步骤二给面粉盆里加水,把面粉和成光滑的面团,饧上30分钟。
1、玉米面的吃法做法大全有玉米面鸡蛋饼、玉米面发糕、花式玉米面馒头,如下:玉米面鸡蛋饼面粉25克,玉米粉50克倒入碗里,2克无铝泡打粉,适量糖,用筷子搅拌均匀,碗里打入一个鸡蛋。
2、玉米面菜团子有两种,一种是类似于蒸包样的,一种是类似于窝头样的,味道都很不错。第一种必须做发面的,第二种发面也可以,烫面也可以,发面的口感会更松软细腻一些。
3、还有就是香肠炒玉米,特别的好吃,香肠炒玉米能成为我们家中的一道菜,离不开玉米的香甜口感。用玉米面做贴饼子,为很多人所喜爱,口感会比较焦酥,吃起来有嚼劲,特别是一口要下去那股浓郁的玉米香味,越吃越上瘾。
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