冬瓜肉丸子馅的做法,冬瓜牛肉丸子的做法

冬瓜汆丸子怎样做?

猪肉馅加淀粉、生抽、盐、绍兴酒和匀。加少许油在锅里，烧热，蒜片、姜片爆香。加适量水，煮沸，然后把猪肉馅捏成一个一个圆圆的小丸子，下进锅里。中火煮10分钟，下切好的冬瓜片。

冬瓜牛肉丸子的做法

冬瓜牛肉丸子汤 材料：主料：牛肉200g，冬瓜300g。辅料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，香油适量。做法：先把葱姜切碎，要切好。冬瓜去皮洗净切片，一定要清洗干净。

小冬瓜做冬瓜丸子汤好吃，具体做法介绍如下：工具/材料：冬瓜、牛肉馅、盐、白胡椒、料酒、香菜、葱姜、生抽、橄榄油。准备好所需食材。葱一半切末，一半切小块。姜一半切末，一半切姜丝。

冬瓜牛肉丸子汤的.做法 准备好所有材料，冬瓜和丸子都切片备用，锅中放水烧开。水开后放入切好的肉丸子，接着放入冬瓜片。都煮好后加盐，味精调味，最后就可以出锅了。

冬瓜丸子汤清爽又养生,怎么做才没有腥味呢?

，如果家里没有搅拌机，也可以将猪肉放在案板上自己用刀将其剁碎，只不过花费的时间多一些。注意尽量剁碎一点，如果太有颗粒感，做好的肉丸子会非常容易散架。

冬瓜丸子汤是一道营养丰富、清淡可口的家常菜。首先，需要将肉馅进行调味，加入生姜和葱可以增加肉馅的鲜味，料酒可以去除肉腥味，生抽和盐则起到调味的作用。鸡精和胡椒粉则可以使肉馅更加鲜美。

原料：冬瓜、羊肉馅、葱、姜、花椒、盐、味精、十三香。做法步骤：第1步、干净的容器里放入葱姜花椒，用开水泡一到两个小时，活馅不喜欢放葱姜，所以用葱姜花椒水代替。因为用的是羊肉馅，所以要用到花椒去腥。

首先，我们要准备的材料有：冬瓜、羊肉、荸荠、红萝卜、木耳、姜、葱、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。其次， *** 丸子的材料：羊肉末、淀粉、鸡蛋清、盐、料酒、胡椒粉、葱花。

准备好猪肉馅。豆腐切小块清水泡一下去豆腥味，沥水，挤成蓉。鲜藕去皮剁成细蓉。鸡蛋一个打入碗中。葱姜切成末。

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