热狗肠怎么蒸馒头好吃,热狗肠怎么做?
热狗肠怎么蒸馒头好吃,热狗肠怎么做?
温度过高，烘烤时时热狗肠当中的水分升温成水蒸气，如果是脆皮肠，有肠衣的肠排气不及时就容易爆口。不想爆的难看，可以先在热狗上划上几个刀口排气。或者温度低一点。
速冻火腿肠做好准备。放在烤架上。烤箱预热150度，放入火腿肠，15分钟取出，翻个，插上竹签。继续烤10分钟，再翻一次。出烤箱放盘里，可以食用。
准备冷冻肠一袋，常温化一化。如下图所示：烤箱抹油。如下图所示：摆上肠。如下图所示：200度，中层烤5分钟。如下图所示：拿出来刷次油。再烤5-8分。成品。
放入开水锅中，蒸15分钟左右 1熟透出锅，冷却后切片食用 小贴士 灌装不要太满，整理成细长条并在两端各留出一点空间，可以防止蒸制时出现爆裂现象。制好的热狗肠冷却后可以放冰箱冷藏保存，但不宜存放太久。
自制热狗的做法：主料：五花肉馅1000g、午餐肉调料100g、水200g。辅料：猪肠衣两根。准备五花肉馅1000克。称取100克午餐肉调料粉，加入200ml清水。搅匀。加入肉馅使劲搅拌，使肉馅产生粘性。
1、热狗馒头卷步骤1 热狗馒头卷的做法大全 主料全部混合均匀，成团 步骤2 热狗馒头卷的做法 放温暖处发酵至两倍大。
2、主料：面粉200g、热狗4个、酵母2g。辅料：白糖适量。面粉里放适量白糖。放酵母揉成面团。揉光滑等待发酵。发酵5-2倍大。排气揉光滑。搓成长条卷在香肠上，在2次发酵。
3、用手揉搓面团把里面的空气排出。然后把面团分成小面团，用手把面团搓成条状，用条状面去包裹热狗，围着热狗转圈圈。热狗馒头成型，放在锅里醒15分钟，让馒头在次发大，开火蒸15分钟关火，3分钟后开锅馒头出炉。
热狗卷馒头 面团发酵到2倍大。 面团排气揉光滑分成均匀的等份。 热狗肠去皮备用，小面团揉成长条。 取长条面团绕热狗肠卷起来。 做好的热狗卷。
擀成片加入火腿肠。卷成卷。盖上保鲜膜，静置20分左右。放入烤箱刷上蛋液150度烤5分钟。上色后，加盖锡纸。180度再烤10分左右即可。成品图。小贴士 我这些面能做24个。烤箱温度根据自己家烤箱定。
星期五：葱油拌面+牛奶+石榴孩子一直都喜欢吃面食，对于这葱油拌面也是无法抵抗的，配上鸡蛋和青菜，简单又美味，再喝上一杯牛奶。营养就足了。
馒头花样做法如下：南瓜去皮切块蒸熟，然后捣成泥，放温之后与面粉、酵母、白糖一起揉成光滑的面团。
