蒸馒头的锅做面包怎么做,什么东西能蒸馒头又能烤面包
蒸馒头的锅做面包怎么做,什么东西能蒸馒头又能烤面包
1、之一次发酵时，在料理盆底薄薄涂一层酥油（或色拉油、无盐黄油），之后将面团放入，用保鲜膜或是较厚的塑料袋盖住料理盆。
你如果说的是材料就是酵母，面粉。如果是工具我觉得应该是有烤箱功能的微波炉 。
如果在面里放些糖，发酵充分，蒸汽温度高，供汽又猛，就可以蒸出表面开裂的“开花”馒头。这样的馒头，富有弹性，吃起来香甜可口。
蒸烤一体机能替代蒸锅。蒸烤一体机比传统的蒸锅好用多了。智能化触控，用它蒸鱼，蒸馒头，烤面包，都可以。上蒸下烤可以缩短烹饪时间，蒸烤同时进行，同时它的蒸是蒸汽蒸，烤是炭火烤，精准控温，大汽锁鲜。
枣糕是许多人忠爱，我和亲人也喜欢吃枣糕，相较于生日蛋糕，枣糕更甘甜，做出来也更简单，1个钟头前后左右全部工艺流程就可进行，在笔者来看，并没有醒面的等候，比成馍馍都方便，几乎是零难度系数。
可以的，可以做成面包馒头进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉 400g、面包粉 适量、食盐 适量、调和油 适量、白糖 适量、发酵粉 适量。之一步面粉，面包粉，发酵粉和水放入盆中，用筷子搅成絮状。
中和，软化面团。小苏打指的是碳酸氢钠，可破坏原料的纤维结构，使面团吸收水分，从而更加松软和膨胀，达到蓬松软化的目的。小苏打没什么刺鼻的味道，不如碱的味道浓郁。蒸馒头、烤面包都可以使用，只是看自己的喜好。
1、家庭自制面包做法大全：丑怪小石头面包的配方：低筋面粉150克，原味酸奶100克，植物油(或黄油)35克，泡打粉7克，细砂糖5克，盐3克烘焙：烤箱中层，上下火，200度，15-20分钟，烤至表面金黄色即可。
2、法棍面包的做法 步骤1 高筋粉与全麦粉混合，加入盐。步骤2 35度水加入酵母粉，静置10分钟。步骤3 酵母水倒入一半的混合面粉。步骤4 搅开成浆糊状。步骤5 室温发酵2～3小时左右。步骤6 加入剩余面粉，搓揉成光滑面团。
3、请仔细看：吐司面包的做法如下：主料：好陵州高筋面粉300克、纯牛奶115克、清水100克、紫薯泥280克。辅料：酵母4克、黄油25克、食盐4克、细砂糖30克、炼乳15克、燕麦片适量、表层全蛋液适量。
4、将面包坯包入调理馅，制成圆形，放入烤盘，待汤发好，上面挤些沙拉酱或适量葱花，入烤箱烤熟即可。 西式烤面包的做法详细介绍 菜系及功效：美味糕点 工艺：烤西式烤面包的 *** 材料： 主料：去皮面包500克，黄油150克。
5、家庭最简单面包的做法 自制 食材 高筋面粉300g 细砂糖 50g 鸡蛋 1个 奶粉 15g 黄油 25g 水 适量 盐 适量 酵母 3g 熟红豆 适量 *** /步骤 先将所有上述材料准备齐全，放在一边备用。
到15分钟。根据查询39健康网信息显示：面包蒸10到15分钟会熟，但具体时间需要根据面包的种类、 *** *** 、水分含量等进行综合判断。
蒸面包需要40-60分钟。在 *** 面包时，尤其是使用电饭煲蒸面包，一定要使用密封性好的电饭煲，如果存在漏气的情况则不能将面包煮熟，或者会导致面包出现塌陷、不松软的情况。
蒸面包大约需要40分钟。注意蒸面包时水应当一次加够，更好不要中途加水。上汽蒸了30分钟后要关火焖5分钟，蒸出来的面包会更加松软。如果不焖的话，面包容易出现塌陷的情况。
一般30分钟左右即可。主料：面粉500克、酵母15克、鸡蛋150克、奶油75克、生菜70克、猪肉松50克、盐5克、白砂糖50克、芝麻35克、桂花酱120克、花生油60克。
水开上汽后蒸30至40分钟左右。蒸面包时，需要用耐高温的保鲜膜将面包包裹住，可以直接用冷水上锅蒸。
电饭锅内胆放少许油，将面团放入，扣上盖子发酵20分钟，然后按下蛋糕键或电饭锅的烹饪键蒸45分钟，炖20分钟后捞出即可食用。好吃的电饭煲面包做好了，又甜又软，比你买的好吃。
电饭锅怎样简单做面包一 材料：面粉，鸡蛋，牛奶，糖，盐，油。做法：打四个鸡蛋到容器里面，将蛋清和蛋黄分离。
普通电饭锅做面包的 *** 如下：工具／原料：高筋面粉250克、奶粉15克、白糖30克、玉米油25克、胡萝卜泥130克、全蛋液45克、酵母3克、盐、面包机、电饭煲。胡萝卜和水的比例用2：1的比例搅打成糊的。
电饭锅做面包的做法如下：主料：酸奶面粉360克、酸奶270克。辅料：酵母3克、蛋黄液1个、熟芝麻适量。步骤：准备好材料。所有材料放入面缸。揉成光滑的面团。
主料：高筋面粉2杯 辅料：清水150ml、玉米油20ml、白糖1/8杯、盐少量、酵母1小勺 将面粉和糖、盐混合均匀，置于面板上，堆成小山状，中间挖个洞。将酵母和一小部分水拌匀，倒入面粉洞中，静置5分钟。
再洒些黑芝麻，然后盖上盖子按下煮饭键后2分钟跳到保温键焖30分钟（注意出气口要盖上湿布）。30分钟后再按下煮饭键一次，待跳到保温键后焖30分钟就可。
材料。面粉请买面包粉。如果没有请买高筋粉。如果没有买富强粉。总之不要用普通面粉。油更好用黄油，没有黄油就用色拉油。发酵粉千万不要失去活性的。然后牛奶，鸡蛋，糖，盐。 面包机的方子。
然后加入全麦粉和高筋面粉，用木勺搅拌至干湿均匀、没有干粉即可。这个步骤几分钟就能完成。盖上盖子（不需要密封），室温发酵两小时后放入冰箱冷藏过夜。
然后将其分成适当大小的小面团，放入面包模中，再次静置30-40分钟，直到其体积扩大了一倍左右。在发面过程中，需要注意温度和时间的掌握，以及适量的揉搓和排气。这样才能 *** 出松软可口的蒸馒头和发酵充分的面包。
之一次发酵后的面团千万不能沾水沾油了，那样会破坏分层，很多人说蒸好的面包和馒头一样不拉丝，很可能就是在这一步上操作错误了。
首先用小号的碗作为量具，准备高筋面两平碗。用小号盐勺为量具，多半勺酵母粉、半勺盐和两汤勺糖，放得容器中。然后打两个鸡蛋，其中一个蛋黄留下，其余的搅在面粉中。
食材准备：面粉，酵母，盐，白糖，食用油，牛奶。鸡蛋 *** 步骤：取适量的鸡蛋，将其蛋清以蛋黄分开，放入两个无水的盆里面。
