准备食材:· 全麦面粉300g· 酵母5g· 鸡蛋2个· 盐3g· 奇亚籽30g· 水/牛奶适量(根据面团的干湿情况来调整)-具体步骤:① 酵母用温水化开。
蒸馒头用的奇亚籽是生的 奇亚籽的蛋白质是植物蛋白,较不易消化,还含有丰富的碳水化合物和纤维素,不利于消化,因此一次不能食用过多。奇亚籽一般食用量在10到15克左右,一天食用2次左右就可以。
奇亚籽是可以生吃的,它长相和芝麻相似,味甘性平,含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、脂肪酸以及钙、铁、磷等成分物质,性质温和,生吃并不会 *** 人体肠胃,不需要太过于担心。
可以选择炒熟了再食用。炒熟后的奇亚籽蛋白质会变性,一般过敏概率会降低。同时,熟吃的奇亚籽其中的营养成分也会更容易被人体吸收和利用。总之,奇亚籽可以生吃也可以炒熟了再吃,根据个人口味和需求进行选择即可。
它就是今天给大家分享的燕麦馒头,我用的是奇亚籽酸奶即食麦片,味道和营养都特别丰富,做好的馒头特别香,白胖香软又筋道,比白馒头好吃。
奇亚籽是可以直接生吃的,相对于熟吃来说,生吃的奇亚籽营养价值会更高一些,但是将奇亚籽煮熟再吃的话则会更容易被肠胃给消化吸收。
生吃奇亚籽要洗吗 生吃奇亚籽可以清洗也可以不清洗。因此奇亚籽的表面十分光滑,不容易沾染细菌和灰尘之类的成分,因此即使不清洗也是可以食用的;但是有些人介意不清洗就食用奇亚籽的话,可以小心的清洗一下。
1、泡水 奇亚籽最常见的吃法就是泡水食用,适量的奇亚籽和适量的温开水浸泡搅拌,放半个小时以后,等待其变得粘稠之后再食用,也可以加入适量的蜂蜜来增加味道。
2、奇亚籽食用 *** 中,常见的方式是在西餐中作为点缀。在 *** 流行的奇亚籽食用法中,还有干吃、泡水、泡牛奶、拌酸奶和水果、磨粉、榨油等食用方式。
3、奇亚籽食用 *** 有很多种 。 最简单的就是冲水直接喝 , 感受天然原味 , 取两匙奇亚籽加入大约250ML 水中 , 搅拌后放三五分钟就可食用 , 没有特别的味道 , 但非常有饱腹感。
4、奇亚籽吃的 *** 有多种:可以直接生吃,生吃是越嚼越香,但生吃的话要注意量,还有如果肠胃功能不好,不建议生吃。可以把奇亚籽打成粉,直接拌在沙拉、稀饭、米饭中吃,或者加入 *** 的面包、饼干或者米饭中。