黑芝麻蒸馒头怎么做,做芝麻馒头窍门

黑芝麻馒头怎么做

1、黑芝麻馒头 材料： 顶焙中粉500g、黑芝麻粉25g、冷水250g、干酵母5g、糖55g、玉米油12g。 步骤： 所有材料混合，盖湿布冰箱静置15分钟。 压面机压至面团光滑，或是手揉。 36摄氏度发酵15分钟，体积微微变大即可。

做芝麻馒头窍门

1、黑芝麻馒头 材料： 顶焙中粉500g、黑芝麻粉25g、冷水250g、干酵母5g、糖55g、玉米油12g。 步骤： 所有材料混合，盖湿布冰箱静置15分钟。 压面机压至面团光滑，或是手揉。 36摄氏度发酵15分钟，体积微微变大即可。

2、奶香芝麻小馒头 一口一个，很适合做小月龄宝宝的手指食物。 所需材料：80g面粉，1g酵母，30ml牛奶，黑芝麻5g。 记得酵母要先和牛奶混合均匀！ 具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。

3、把面粉，白糖，芝麻粉混合，逐步加酵母水和成面团，水更好一点点的加，因为不同品牌的面粉吸水量会有不同，想要馒头发的快，面团注意和的不要太硬。面团和好之后盖上盖子夏天只需发酵一个半小时左右。

黑芝麻馒头的家常做法

黑芝麻馒头 材料： 顶焙中粉500g、黑芝麻粉25g、冷水250g、干酵母5g、糖55g、玉米油12g。 步骤： 所有材料混合，盖湿布冰箱静置15分钟。 压面机压至面团光滑，或是手揉。 36摄氏度发酵15分钟，体积微微变大即可。

具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。 混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。 将絮状小粉团捏成一个大面团。

先炒香黑芝麻。是自家种的黑芝麻，混合了一些白芝麻。酵母放温水里化开。50克芝麻、50克白糖和面粉混合。

芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水，将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右，加入酵母，静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。

做法步骤：第1步、准备好所用食材。第2步、将温牛奶与酵母倒入厨师机内胆中，搅至酵母融化，再倒入小麦粉和黑芝麻粉。第3步、启动档和成面团。第4步、将面团擀成薄片。第5步、卷起后，切成块状。

这样身体体质自然可以变得更好。吃芝麻馒头能起到降低血糖，降低胆固醇作用，让身体里面的肌糖原以及肝糖原水平得到调节，让血糖的浓度降低，黑芝麻里面含有不饱和脂肪酸，里面的胆固醇水平降低，预防动脉粥样硬化出现。

请介绍下芝麻馒头的做法?

具体做法： 将酵母加到配方奶中混合，配方奶温度不要超过35度。 混合芝麻，再将混合后配方奶分次加到面粉中，用筷子搅成絮状。 将絮状小粉团捏成一个大面团。

芝麻馒头的做法步骤 1 用少许开水，将奶粉冲散。2 待奶粉温度降到35度左右，加入酵母，静至5分钟。3 用料理机将黑芝麻磨成粉。4 将面粉放入酵母奶粉容器中。5 加入黑芝麻粉。

在刚才的酵母水中加入全部面粉、全麦粉、芝麻粉。 搅拌成团后覆盖静置3分钟左右，使面团松弛。 把面团杆平（尽量成为方形），放上适量起司丝。

芝麻 适量 碱水 适量 酵头 适量 步骤 酵头掰开。放水泡4个小时。加入面粉搅拌成雪花状。用手揉成光滑的面团。发酵至原来的两倍大。如果有点酸可以加适量碱水，用手慢慢揉进面里。分割成小块。

黑芝麻小馒头的做法步骤 【1】酵母用温水化开，加入面粉、黑芝麻末和奶粉，和成柔软适中的面团，放温暖处发酵。【2】面开后，用力揉均匀。【3】揉成长柱型，然后切成大小适中的馒头。

主料面粉350克黑芝麻粥250克辅料酵母3克白糖10克 步骤 黑芝麻粥馒头的做法步骤1原料。黑芝麻粥馒头的做法步骤2面粉加酵母，白糖，分次加入黑芝麻粥和成面团，放在温暖的地方等待发酵。

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