电饭锅肉丸子的做法,肉圆 *** ***

四川的肉丸子怎么做,嫩而又滑

胖瘦两色的生猪肉200克、干淀粉一小把、蛋清一个、姜蒜各适当、白胡椒粉少量、生抽两小饭勺、盐少量、鸡精少量。将肉用搅拌器或是是刀切碎，越碎就越好，肉更好半肥半瘦。

肉圆 *** ***

糯米清洗干净，加入适量水，浸泡一晚。香菇洗净切末。碗中放五花肉、玉米粒，倒入香菇末、蛋清、生抽、料酒、白砂糖、盐，腌制20分钟。将馅料团成肉泥，裹上糯米。放入蒸锅中，大火蒸30分钟即可。

肉圆的家常做法如下：准备食材：猪肉馅400克、糯米适量、姜1小块、香葱适量、胡萝卜1个。糯米清洗干净，然后浸泡5个小时。将姜切末放入碗中，然后倒入3勺水，浸泡半个小时备用。开始拌肉馅。

猪肉丸 *** *** ：第1步，首先我们要去市场上买新鲜，而且肥瘦相间的五花肉，将买回来的五花肉用水清洗干净，然后控干净水分放入案板之上，然后先用刀将五花肉切成小块，然后再剁成猪肉末备用。

肉圆 *** 需要匀称、精细，用料讲究，因此在学习 *** 前，要做好所有的准备工作。 肉圆搭配酱油和辣椒油味道更佳，可以尝试不同的调味 *** 。 煮熟肉圆后可以蘸醋或者酱油一起食用，口感更佳。

简单做法：一：腌制 就用到了猪肉、盐．猪肉剁碎。撒上盐。将盐和肉搅拌均匀。取适量肉碎，用力捏几下，让肉紧致一点。搓成肉圆。

糯米丸子的怎么做

取一坨大小合适合的米饭，用手捏紧，想好看点就用汤勺辅助刮圆，手套和勺子都需要沾点水防粘。 机器刷点油，预热5分钟放入糯米丸子，也可以边做边放入，加盖烤10分钟，焖1分钟。 小贴士：可以直接做好丸子下油锅炸，炸丸子更香。

糯米放大碗内，加一倍以上的冷水，提前一晚泡好。如果着急，最少也要提前泡四个小时。猪肉（选偏瘦的五花肉）剁碎或绞碎。加入盐、鸡精、黑胡椒粉、白砂糖、香油、少量水。

做糯米丸子一定要选择优质的糯米，这样做出来的糯米丸子才香糯好吃，糯米一定要提前浸泡5个小时以上，一定要浸泡至糯米用手可以轻轻地碾碎，这样做出的糯米丸子口感才更好。

糯米丸子怎么做 糯米丸子的做法有很多种，可以将糯米打成粉之后，加芝麻，豆沙之类的馅心用来煮着吃，也可以用猪肉做馅，用糯米包裹炸着吃，无论哪种吃法，都是完美的组合，不仅味美，而且营养又健康。

糯米丸子的做法如下：主料：糯米半碗、猪肉馅250g、鸡蛋1-2个、盐适量。辅料：葱姜蒜适量、胡椒1勺、香油1勺、鸡精1勺、胡萝卜1个、白砂糖1勺。

然后将其放到蒸锅里面蒸熟即可，一般用旺火蒸大概20分钟就可以蒸熟。糯米丸子的特色 做好的糯米丸子，鲜香可口，色泽艳丽。

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