对于河蚌的食用处理方法了解多少清水养。河蚌买回家以后，不要急于烹调，而是要放在清水里，并在水里放点盐，这样养大约两至三天，待其吐尽沙泥后再烹制，鲜味尤为突出。剖开取肉。把养好的河蚌取出，用清水漂洗干净。怎样杀河蚌?1、把养好的河蚌刷洗干净外壳，防...