老面头发面馒头的做法1、第一种：无添加自然发酵。取干面粉若干，用温水将面拌成稍软的面团，再用湿蒸布盖严，置于温度较高的地方，如置于土炕、电褥子的床、面包醒发箱内，待面团发酸面肥就制作好了。发面酵头的制作可以到超市买发酵粉。直接和面活好后盖好盖，放...