蒸馒头怎么看馒头发好了可以蒸了啊?蒸馒头需要发面。当面团发酵到两倍大时，就说明面已经发酵好了。发面蒸馒头。面食可以有很多种做法，可以发面，可以烫面，还可以是死面的。蒸馒头需要发面，蒸出来的馒头又白又松软，需要面团发酵。馒头蒸多久才会熟?新手该怎么判...