怎么用蒸锅做蛋糕?倒入蒸模中，摸平表面，用刷子在表面刷几下控制气泡。把模具放入蒸锅，大火蒸10到15分钟，用竹签插入蛋糕中间，如果没有粘到，即可出锅。出锅后，立马将蛋糕倒扣到凉架上，让它冷却一会儿。用蒸锅做蛋糕的方法?把面粉筛到打好的鸡蛋液里，搅...