馒头怎么样蒸,才能面香浓郁,口感蓬松暄软,劲道十足有嚼劲呢?1、蒸制：将醒发好的馒头放入蒸锅中，用大火蒸制10-15分钟。蒸好的馒头表面要有白色的蒸汽，取出后可以在表面刷一层油，以免表面干燥。注意事项：面团中的水分要掌握好，水分过多或过少都会影响...