想让做出来的馒头,又白又发,具体该怎么做?和面时需要注意什么?1、注意发酵有一些小伙伴们可能是第1次蒸馒头，所以不知道蒸馒头的顺序，甚至还有一些人觉得面和好以后就可以开始蒸了。蒸馒头的方法1、用刀切成馒头坯。锅内加入清水，放上馒头坯饧15分钟。1...