蒸出来的馒头怎么黑色1、做出来的馒头是黑色的原因如下：醒发方式不对致使面团湿度大。面团酸。醒发不足，成死面。成型揉面不充分。蒸制时蒸气过大。与面粉有关。怎么弄黑色的面团1、黑豆汁：黑豆与水混合后，用破壁机或是直接煮熟，用黑色的汤汁可将面团变成黑色...