茄子和什么菜搭配最合适?1、茄子的*搭配有：土豆、青椒、蒜苗、韭菜、豆腐。土豆：茄子和土豆的搭配非常好，可以做成茄子土豆煲，口感丰富。青椒：茄子和青椒搭配做成炒茄子青椒，清香可口。家常版地三鲜1、将食材清洗干净，胡萝卜和土豆削皮备用。将土豆和茄...