在家怎么做鸡蛋糕1、步骤如下：先将鸡蛋蛋白与蛋黄分开，分别放入打蛋机内，蛋白打成雪花泡沫状，蛋黄打散。将蛋白、蛋黄混合调匀、加入糖，搅打至糖溶化，再放入面粉搅匀。红糖鸡蛋羹做法窍门首先，在做的时候，先要准备好材料，鸡蛋、枸杞等，辅料黄酒，然后将蛋...