如何炸牛肉丸子牛肉馅、鸡蛋、姜末、面粉准备好。调入打散的鸡蛋液、面粉、姜末、盐、生抽、十三香。手打均匀起胶质。利用虎口和一把调羹挤出圆圆的丸子。八成热油炸，因为每个人做的丸子大小不同，炸多久不一定。炸牛肉丸子的做法1、首先准备一块牛后腿肉，...