火锅丸子鸡做法大全1、麻辣火锅鸡食材：鸡腿肉、各种火锅丸子、葱姜蒜、火锅底料。步骤：鸡腿肉加料酒焯水捞出洗净，油热放一勺豆瓣酱炒出红油，下葱姜蒜，火锅底料炒香，倒入鸡腿肉翻炒均匀。鸡肉圆子怎么做不柴用手或者直接用勺子挖一个一个的丸子，丸子飘起来...