地三鲜的茄子,怎样才能炸的很脆?地三鲜炸茄子的技巧方法如下：工具/原料：土豆2个、茄子1个、青椒1根、小葱1根、白糖1勺、大蒜3瓣、醋2勺、生抽3勺、蚝油1勺。地三鲜的正确做法1、选材地三鲜的主要材料有茄子、土豆和青椒。在选择时，应该挑选色泽鲜...