肉末*吃的8种做法茄子切小段洗净沥干；蒜瓣拍扁；小葱切末备用。少许肉末加料酒、盐、清油拌匀入味待用。做锅包肉怎么做1、用猪大骨，牛大骨或者是羊棒骨都可以，先经过长时间的熬煮，煮出香浓的骨头汤，把骨头捞出来，然后放上麦仁继续熬煮。2、炸肉片的时候...