如何炒西葫芦?做这道菜一定要放一些蒜片，能更好的提味。西葫芦下锅后一定要大火爆炒，快速出锅、以免出水过多，影响口感和卖相。食材：西葫芦、大蒜、干辣椒、花椒。西葫芦怎样炒着吃将西葫芦洗净去皮，对半切开后斜切成薄片，蒜洗净切末，葱切成段备用。锅中加入...