家常田鸡的做法1、，田鸡清理内脏，切成小块，放入水中冲洗，用手反复抓攥，挤出多余的血水，然后控水。2，田鸡中放料酒，食盐，姜丝，一个鸡蛋清，和适当的淀粉抓拌均匀，腌制半小时左右。田鸡怎么做才好吃1、麻辣干锅田鸡准备工作这道菜制作出来不久，将近20...