蒸馒头熟了就打开还是等会打开1、蒸馒头熟了就打开还是等会打开建议等一会再打开。馒头蒸好之后，最好不要立即打开盖子，等待5-10分钟或者放温之后再打开盖子，在这段时间当中，馒头可以借助余温定型，蒸出来的馒头会比较饱满、有型。刚蒸好的馒头能马上开锅吗...