蘑菇要煮多久才熟平菇：炒2~3分钟，煮3~5分钟。香菇：炒3~4分钟，煮5~10分钟。金针菇：炒2~3分钟，煮3~5分钟。杏鲍菇：炒5~8分钟，煮10~15分钟。蘑菇煮几分钟才会熟透煮蘑菇的时间一般在5-10分钟，看到蘑菇变软，里面没有白心...