怎么蒸好馒头,有什么秘方吗?1、醒发要到位：馒头在面粉中醒发要足够，通常至少需要一个小时，这样才能让馒头胚更加膨松，蒸熟后不易回缩。如果醒发时间过短，馒头容易收缩，导致表皮开裂。蒸好馒头有哪些窍门蒸馒头5个诀窍：酵母必须有活性、酵母要激活、和面加...