救命!馒头蒸坏了怎么办啊?方法二：要解决蒸出死馒头，第一试用不同的面粉看看效果，如果都不行就自己用中筋面粉与高筋面粉配制。找到合适的面粉后轻易不要改变品牌和配比。另外一定要用*火力蒸制，水滚开后才能上笼并一定要蒸透，蒸锅不能跑汽。馒头蒸了失败了怎...