羊肉扣的做法1、“琴堂第一地，羊扣为美食。待客第一礼，遥闻唾欲滴。”制作方法：带皮无骨羊肉（以羊腩肉最好）1千克、花生油、芝麻油、豆腐乳、酱、老抽、盐、糖、味精、胡椒粉、酒、姜、葱、蒜子等适量。肉丸子的制作方法和配料做法如下：食材：猪肉、鸡蛋、葱...