怎样炒西葫芦好吃窍门西葫芦一个，清洗干净。切成片备用。葱切好，大蒜切末，辣椒洗干净。这里的蒜末是最后出锅的时候用。炒锅倒油烧热后放入干红辣椒和花椒炒香后放入葱。然后放入西葫芦翻炒。炒西葫芦做法1、将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾...