西葫芦番茄炒鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃1、先将角瓜西红柿洗净去蒂，角瓜切成两半，半个切薄片，西红柿切成两半，半个切条，分别装盘备用；鸡蛋打散、搅匀，备用；葱切圈，姜切条，蒜切末，少量备用。2热锅放少量油，油热倒入鸡蛋液。3鸡蛋煎熟后盛出。西葫...