怎么炒西葫芦不出水,颜色可以翠绿鲜嫩不出水,更入味?1、西葫芦切片，如果你买的葫芦较老，最好把瓤去了。在西葫芦里调适量盐，充分抓匀，腌10分钟。（关键步骤）将虾皮的灰尘冲一下，如果太咸的话，换水泡几分钟，捞出沥干。家中常吃的一道菜加什么调料才能软嫩...