大米面蒸馒头的做法1、全麦面粉和大米面粉混合。加酵母，水，用筷子打匀。开始发酵。面团呈蜂窝状，发酵结束。揉团后放锅中静置15分钟。冷水蒸25分钟，焖5分钟开盖即可。发馒头怎样可以很蓬松1、盖上锅盖发酵20分钟，发酵20分钟后开大火15分钟，时间到...