馒头如何蒸出来的白白胖胖呢?如果空气没排空，蒸出来的馒头就会太过松软，内部气孔大。蒸馒头的时候,怎么蒸除了的馒头比较白?1、蒸锅里面放水，把馒头生坯直接放锅里。不要开火，静置十分钟。然后大火烧开转小火15分钟。大馒头出锅。3克酵母粉用150克的温...