我家是做馒头的,但是现在刚蒸好的馒头放的没有4个小时就有味道,老家...1、天气潮湿炎热就会这样，或者是刚蒸好的馒头没晾一下就装起来，热气散不出来，也会有厮闹味，刚从锅中拿出来倒在簸箩里晾一下再装起来就好多了。馒头为什么会苦馒头苦的原因可能有很多...