有什么办法使蒸出笼的馒头不变硬?出锅放气：将蒸好的馒头出锅后，要立即将蒸箱或蒸锅盖打开，让馒头里面的水蒸汽散发出来，这样可以避免馒头变得潮湿、发黏。蒸出来的馒头很硬怎么办还能补救么你可以尝试以下几种方法：增加酵母用量：酵母是使馒头松软的重要因素...