蒸馒头时,切记不要直接蒸,多发酵一次,馒头更松软,又白又甜吗?_百度知...1、提醒：蒸馒头时，大伙儿切记切记不能入锅蒸，那样多发酵一次，蒸好的馒头更绵软，又白又甜。怎么蒸出又白又松软的大馒头,只需要这几个窍门1、老面馒头蒸好后发黄，可以在水中加...