如何蒸包子才比较蓬松1、第五：要冷水上锅蒸包子，别用开水蒸。第六：蒸好之后，要焖五分钟，防止包子塌陷，这样做包子更加蓬松饱满。和面放猪油起什么作用,想要蒸出来的馒头不裂都有哪些办法?1、在馒头中加一点猪油也能起到类似的正面作用。加猪油可以避免过度...