蒸的馒头底硬是咋回事呢?1、馒头蒸出来是硬的原因：发酵时间过长；和面用水的原因；蒸馒头时放入时间的原因；馒头蒸熟着急拿出的原因；面粉原因。我用硅胶垫蒸馒头,底下市硬皮的?屉布质量不好，不透气用的时间太长了，被油封住了，不透气了。基本就是这4个原...