怎样用面粉做馒头1、(1)用手轻拍馒头，有弹性即熟；(2)撕一块馒头的表皮，如能揭开皮即熟，否则未熟；(3)手指轻按馒头后，凹坑很快平复为熟馒头，凹陷下去不复原的，说明还没蒸熟。自发小麦粉怎么做白面馒头的做法先把酵母用温水化开。自发小麦...