蒸馒头用的面头是怎么做的蒸馒头的面头是用中筋面粉做的，要细心揉制。材料：中筋面粉、温水、酵母。老面馒头的面头是怎样做的谢谢。1、锅中放入冷水，将蒸笼放在锅上，以中火蒸约12分钟，时间快到前3分将蒸笼盖子稍微掀开一个小缝时间到就关火。2、用面包机把...