双皮奶中各种粉的比例1、双皮奶不需要粉，是用牛奶做的。准备原料：牛奶500毫升、鸡蛋三个、白砂糖适量、炼乳适量牛奶倒入锅内，中火加热，煮到微开将牛奶倒入容器中，静置15分钟，慢慢形成奶皮。将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。大量做双皮奶的做法自制双皮奶的...